|5359|2 음식점창업 확실한 정보
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    음식점 업주 연령, 50대 이상이 과반
  • 13일 하나금융경영연구소 나성호 연구원이 통계청ㆍ행정자치부 자료를 토대로 국내 음식점의 창업 트렌드를 분석한 보고서를 발표했다. 보고서에 따르면 창업자 연령은 높아지고 있다. 50대 이상 비중은...
  • 늘어나는 중·장년층 경제활동 인구…음식점 창업으로 눈 돌려
  • ⓒ News1 최근에는 프랜차이즈가 성장하면서 창업 시 다양한 지원책과 매장 운영 노하우를 전수할 수 있고 마케팅 채널도 다양해져 그만큼 외식, 음식점 창업에 대한 수요는 늘고 있다. 레시피가 정해져 있다는 것도...
  • 숙박·음식점업 취업자 55개월째 증가 행진
  • 최근에는 구직난에 시달리는 청년층이 숙박·음식점업 창업에 나서는 영향도 겹친 것으로 분석된다. 한국고용정보원에 따르면 지난해 숙박·음식점업 20대 취업자는 1년 전보다 3만 1000명 증가했다. 지난해 20대 전체...
  • 롯데마트, 청년 외식창업 지원 나서
  • 이는 다른 업태에 비해 진입 장벽이 낮은 음식점으로 창업이 몰렸고, 이로 인해 외식 시장 경쟁은 더 치열해져 살아남기가 더욱 어려워진 것이다. 롯데마트는 외식 분야의 청년 창업가들이 실패로 인한 비용을 줄일 수...
  • 취업 못한 청년들 음식점 창업 몰린다
  • 이와관련 조계헌 소상공인창업전략연구소장은 “일부 청년들이 실업에 대한 대안으로 무턱대고 음식점 등 창업시장에 뛰어드는 경우가 많은데 트랜드 분석과 철저한 준비없이는 대부분이 실패한다는 점을 인식해야...
블로그
    ''얌샘김밥'', 오는 19일 창업설명회 개최
  • 음식점 창업의 성수기로 꼽히는 가을철을 맞아 다양한 창업 관련 행사들이 줄을 잇고 있는 가운데 종합 분식 프랜차이즈 ''얌샘김밥''이 예비 창업주들과 직접 만남의 시간을 갖는다. 얌샘김밥은 오는 19일 오후 2시 서울...
  • 음식점 창업, 경쟁 덜한 틈새시장 공략하자!
  • 이어서 “소자본, 소점포로 창업이 가능하고, 상권 특성에 따른 맞춤형 창업을 지원하기 때문에 좋은 결과를 만들 수 있다. 더불어 현재 본사에서는 최소 비용으로 창업이 가능하도록 도와주고 있다”고 덧붙였다....
  • 신한카드 창업트렌드 5년 빅데이터 분석…뜨는 업종, 지는 업종
  • 기타 대중 음식점 창업은 2011년만 해도 1만7635건이었지만 올해 상반기엔 2만5903건으로 급증했다. 박원학 신한카드 빅데이터연구소 차장은 “최근 먹방이나 맛집 유형을 봐도 한식과 양식의 만남은 물론 다양한...
  • [편의점시대]3년내 문닫는 치킨집·호프집 속출…창업도 편의점에 몰린다
  • SK증권에 따르면 편의점이 신규 창업수요를 흡수하는 동안 프랜차이즈 창업이 많은 음식점의 점포 수 증가는 점차 둔화되는 모습을 보이며 창업수요자들의 편의점 선호를 증명하고 있다. 2012 년까지 가파르게...
  • [김순이의 음식점 이야기] 음식에 혼을 담아라
  • 설레는 마음으로 메뉴를 개발 하면서 음식점 창업 계획을 세우기 시작했다. 1년 3개월 동안 야채 장사를 해서 번 돈을 모두 모아 보았다. 3,800만 원 정도 되었다. 음식점 하기 에는 어림없는 돈이었다. 할 수 있는 방법을...
뉴스 브리핑
    주점 창업 이제는 "도박성이 아닌 안전성으로"
  • 그러나 국세청 조사 결과에 의하면 음식점을 창업한 개인사업자의 폐업률은 무려 25% 수준에 육박한다. 그럼에도 불구하고 정년퇴직을 앞뒀거나 충분한 사업자금을 마련한 예비창업주들의 손은 여전히 요식업 쪽에 몰리는...
  • 국내 음식점 창업 트렌드는…"대형화, 고령화"
  • 13일 하나금융경영연구소 나성호 연구원이 통계청, 행정자치부 자료를 토대로 국내 음식점의 창업 트렌드를 분석한 보고서를 보면, 국내 자영업자 규모는 460여만 명, 이 중 숙박 또는 음식점업에 종사하는...
  • 롯데마트, 청년창업 육성프로젝트 ''청년식당 1호점'' 중계점에 오픈
  • 다른 업태에 비해 진입 장벽이 낮은 음식점으로 창업이 몰렸다는 의미다. 이로 인해 외식 시장 경쟁은 치열해져 살아남기가 더 어려워졌다. 롯데마트는 외식 분야의 청년 창업가들이 실패로 인한 비용을 줄일 수 있도록...
  • 제주도, 커피숍·음식점 창업지원 대상서 제외
  • 제주도는 커피전문점과 음식점을 창업지원 대상에서 제외하는 방안을 추진한다고 20일 밝혔다. 이는 제조업 등 기업환경이 열악한 제주도인 경우 임근근로자수 대비 자영업자 비율이 30%으로 높은데다 자영업 창업이...
  • 롯데마트, 청년 창업 육성프로젝트 ‘청년식당 1호점’ 오픈
  • 이들 세 명의 셰프는 한국도로공사에서 주관한 ‘청년 창업 공모전 일반음식점 부문’에서 1등으로 입상해 2014년 6월부터 약 2년 동안 중부고속도로 하남 드림 휴게소에서 ‘셰프의 고로케’란 이름으로 영업한...